【西町大喜】富山駅で安く食べれるブラックラーメンを食べてきた!

せっかく富山に観光に来たなら、思い出に残るソウルフードを食べてから帰りたいですよね!

その中でも大人気なのは、安くて気軽に食べられるブラックラーメン!

この記事では、富山在住歴10年の私が富山のソウルフードの1つであるブラックラーメンを食べたレビューを徹底的にします。

この記事の結論

✅ブラックラーメンは戦後の労働者の塩分補給に造られた!

✅西町大喜のブラックラーメン

✅西町大喜へのアクセス

✅オススメのブラックラーメンの食べ方

✅旅行せずにブラックラーメンを食べれる方法

タップできる目次

ブラックラーメンは労働者の塩分補給のため作られた!

1950年代の富山大空襲で焼け野原になった後、住宅などの復興作業を行っている労働者の方々への昼食として出されたのが始まりです。日々、大変な復興作業に負われる労働者への塩分補給ためにコレだけ塩辛く仕上がりました。

ご飯必須のおかずラーメンですね!

コレをマスコミが面白がって取り上げたことが起爆剤となって
濃い醤油スープのラーメン→ブラックラーメン と呼ばれるようになったのです!

ブラックラーメン名店のメニュー

ブラックラーメンの超名店「西町大喜」というお店のメニューは超シンプル!

上記の画像にあるメニューで全部です!

メニュー上段にある「中華そば」と書いてあるのがブラックラーメンです。
ちょっとややこしいですよね。普通にブラックラーメンって書いてくれれば良いのに(笑)

しかし、迷いようがないこのシンプルなメニューが、お客さんの「早く食べたい!」に答えているような感じがして良いなと感じました。

ブラックラーメンの特徴

中華そば(並) 850円

ブラックラーメンはこの世の終わりのような真っ黒なスープに水をあまり吸わない中太の麺、そして何より辛い!

西町大喜のブラックラーメンの特徴

✅この世の終わりのような黒いスープ

✅水っ気の少ない黄色の中太麺

✅あまりにも辛すぎるメンマ

✅メチャクチャ歯応えのある美味すぎるチャーシュー

この世の終わりのような黒いスープ

醤油をベースにして作っているうえに、黒コショウをふんだんに使っているのでメッチャ黒い!

まるでこの世の終わりのような真っ黒なスープです!

水っ気の少ない黄色の中太麺

麺は黄色で中太です

あまりにも辛すぎるメンマ

西町大喜のブラックラーメンは、とにかくメンマが辛すぎる!

高血圧の方は食べないほうがいいですね!

私はクセになちゃってご飯片手に全部食べちゃいます(笑)

メチャクチャ歯応えのある美味すぎるチャーシュー

メンマが辛いならチャーシューも辛くて食べられないのでは?

と思っていましたが、チャーシューはメチャクチャ歯応えがあって、おいしい!!

いろんなラーメン屋を巡ってきましたが、西町大喜のチャーシューがダントツ!!

ブラックラーメンを実際に食べてみた

富山駅の中に併設されているブラックラーメン屋「西町大喜」というお店で実際に食べてみました。

読んでるだけでも食べたくなってきますよね!

西町大喜へのアクセス

西町大喜は富山駅の中にあります!

Google Map(西町大喜)

観光で訪れる際に、ラーメンをどこで食べようか迷っているアナタにオススメ!!
富山の天気は不安定なので、雨や風も強いことが非常に多いです。

富山駅の中であれば、屋根付きなので雨風の心配をしなくても良いのもオススメポイント!

しかし、注意してほしいのは営業時間。「シメのラーメン」と言われますが営業時間は21時までなので夜に行かれる方は時間に注意が必要です!

基本情報は以下の通りです。

店舗名西町大喜(にしちょうたいき)
住所富山県富山市明輪町1−220
アクセス富山駅の中!
営業時間11:00-21:00
電話076-471-8107
予約不可
予算850円〜
駐車場有料(お近くのコインパーキング)
定休日月曜
座席数40席(カウンター20 テーブル14 座敷6)
タバコ全席不可

おすすめのブラックラーメンの食べ方

メンマが辛すぎてご飯を口に運びまくる(笑)

ずばりライスと玉子を頼んでおくことです!
ひとくちにブラックラーメンと言っても、辛さは店によって変わります。
西町大喜のブラックラーメンはかなり辛い方で、中でもメンマは本当にヤバいです・・・。

ラーメン全体にブラックペッパーがかかっており、ご飯が無いと1発で口の中が荒れ散らかします(笑)

ライスだけでなく玉子を頼んでおくのもオススメ!
玉子があれば麺をすき焼き風にして食べることもできます。

玉子とじに麺を絡める様子を写しました

注文した卵は、先に白身と黄身の部分をとじておくと、良い感じに麺に絡まりマイルドな味に仕上がります!

玉子とじにするとマイルドになるのは間違いないですが、メンマだけは本当に辛くて、メンマ1つに対してライスを2口運ぶレベルです、
辛さのレベルを表現すると、塩コショウを食べ物全体にまぶし散らかした状態で食べているのと同じくらい辛いです。

メンマを口に運ぶ時は、覚悟しましょう・・・!

チャーシューについて

ラーメンの中でも1番味が気になるのはチャーシュー。

麺そのものとメンマがあれだけ辛かったから、チャーシューも覚悟して食べたのですが、チャーシューは意外とほど良い辛さでした!

個人的には文句なしの仕上がり!

良い意味で期待を裏切ってくれました。

旅行せずにブラックラーメンを食べる方法

ブラックラーメンはその知名度や美味しさから、ネット販売も盛んに行われています。

私のオススメであれば、たった1000円で簡単にネット注文することができます↓

上記のリンクは通常購入ですが、ふるさと納税でブラックラーメンの味を体験することもできます。

ふるさと納税でお得にブラックラーメンの魅力を感じたい方、どんな味なのか試してみたい方は以下のリンクからどうぞ↓

ふるさと納税が何のことなのか分かららないと疑問に思われた方には、コチラの記事で分かりやすく解説しています。

ぜひ合わせて読んでみてくださいね。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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