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海鮮がおいしい富山の冬では、毎年のように氷見（ひみ）寒ブリが話題になります。 観光や旅行で富山にくる人はもちろん、富山県民も待望の「氷見寒ブリ宣言」。 氷見寒ブリ宣言とは、丸々と太ったキレイな形のブリが、たくさん獲れる旬のシーズンのこと。 ...