【絶対に行くべき】富山駅でおいしい白エビを3種類も食べられる「白エビ亭」を徹底レビュー！
せっかく富山に観光や旅行に行くなら、富山にしかない店でおいしいご当地グルメが食べたいですよね。
一般的には白エビに刺身が有名です。
しかし、実は白エビは3種類も食べ方があります。
まだ経験していないなら、あなたは本来の白エビの魅力に気づけていません。
この記事では、白エビを3種類同時に味わえるお店「白エビ亭」で実際に食べてきたわたしが、白エビの魅力についてトコトン解説します。
- 白エビの旬と白エビが大人気の理由
- 白エビを３種類堪能できるお店とその種類（写真付き）
- 家でも楽しめる白エビのお取り寄せグルメ
結論は「富山駅の中にある白エビ亭で白エビ刺身丼セットを注文する」です。
文字が苦手な人向けに、実際に行ったYouTubeがあるので下の再生ボタンを押してご覧ください。
YouTubeを見るだけでも、白エビの魅力が十分に伝わる動画に仕上がっています。
白エビは甘みがバツグンな富山湾の宝石！
白エビには「富山湾の宝石」という２つ名があり、非常に甘味が強くてプリップリの新鮮さが売りです。
白エビが大量に獲れるのは富山湾だけ！
沖にあがって時間が経過するとともに、体の色が透明→ピンク→白色と徐々に変化していくことから、白エビと呼ばれるようになったと言われています。
以前は漁場周辺でしか食べれませんでした。
しかし、流通や冷凍技術の発達によって、広範囲で販売されるようになって広く知られるようになりました。
白エビの旬は4月から6月
白エビが獲れるのは4月から11月までと広いですが、旬は漁が解禁されてすぐの4月から6月まで。
白エビは傷み始めるのが非常に早いです。
だからこそ、水揚げされてすぐに急速冷凍して保存が必須条件。
冷凍して管理が行き届いている→いつでも安定的に流通する→いつでもおいしい白エビを味わえる
というサイクルになりました。
富山で食べるべき白エビメニュー3選
ひとくちに白エビを食べるといっても、その種類は非常に豊富です。
白エビの食べ方は以下の3種類。
- 白エビのお刺身 プリップリで甘みがハンパない！
- 白エビの唐揚げ レモン汁とのハーモニー
- 白エビせんべい 上品に鼻へとぬける甘い香り
白エビのお刺身 プリップリで甘みがハンパない！
私は生で食べることこそがダントツで魅力が伝わる食べ方だと確信しています。
断言しますが、冷凍技術や流通がいくら整ったとはいえ、富山で生の白エビを食べられることに勝る美味しさはありません。
白エビは大変甘味が強く、醤油をかけずに生で食べてもその美味しさが十分に感じられます。
食感もプリップリで、ほっぺたが溶けて床に散らかるほどの甘みがたまりません。
白エビの唐揚げ レモン汁とのハーモニー
白エビの唐揚げも非常にポピュラーな食べ方。
白エビを取り扱っているお店であればどこでも白エビの唐揚げがあるくらい王道のメニューです。
白エビせんべい 上品に鼻へとぬける甘い香り
白エビせんべいはパリパリの食感と、鼻から気持ちよくスーッと白エビの香りが人気で、お土産も大好評です。
白エビ亭が併設されている富山駅にも、「とやマルシェ」というお土産売り場で販売されていて、毎日飛ぶように売れています！
白エビせんべいは楽天市場やAmazonなどでも販売中！
楽天では600円以下で購入できるものもあります。
ポチップ
白エビ亭なら3種類すべて食べられます！
白エビの刺身、白エビの唐揚げ、白エビせんべいの3種類すべてを食べられるお店は白エビ亭です。
上のYouTubeで3つとも食べている様子が見れるので、文字が苦手な方は動画でご覧ください。
白エビ亭は富山駅の中に併設されている
白エビ亭は富山駅の中に併設されています。
駅内にあるから天気の心配をする必要もないので、安心してお店に行けます。
ただし、便利さとアクセスの良さから行列ができている日も少なくありません。
実際私が行った日は、土曜日の12時30分でしたが6名ほど並んでいました。
訪れる際は少し時間をずらして行くか、スケジュールに余裕のある状態で行くことをオススメします。
白エビ亭の基本情報
| 店舗名 | 白えび亭 とやマルシェ店 |
| 住所 | 富山市明輪町１−２２０ＪＲ富山駅 １階 |
| アクセス | 富山駅から車で25分 |
| 営業時間 | ランチ 11:00~14:00 ディナー16:00~20:00 |
| 電話 | 076-433-0355 |
| 予約 | ❌ |
| 予算 | 1500円～ |
| 駐車場 | 有料（お近くのコインパーキング） |
| 定休日 | 不定休 |
| 座席数 | 20席 |
| タバコ | ❌ |
富山観光や旅行の予定がない方へ
とはいえ、白エビのためだけに富山に旅行しよう！とまで行動意欲は湧（わ）かないもの。
家で気軽に白エビを楽しみたい方には楽天での注文がオススメです。
毎年ふるさと納税による注文も人気の商品ばかりです。
白エビの刺身の場合
まずは、私イチオシの食べ方である「刺身」で舌鼓を打ちたいと考えた気の合うアナタへオススメを紹介します！
富山湾の宝石と言われる白エビの刺身を自宅で気軽に食べたい方は以下のリンクからどうぞ↓
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ふるさと納税で白エビを注文したい方は、以下のリンクから購入できます。
保管するときも場所を取らないコンパクトな大きさなので、ご当地グルメを食べたいけれど冷凍庫のスペースがあまり空いていない方にも、自信を持ってオススメできる白エビです。
白エビの唐揚げの場合
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500gという圧倒的な量に加えて、味付け済みの商品だからフライヤーでジュワジュワさせるだけで完成します！
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白エビせんべいの場合
先ほど紹介した「白エビ亭」でも食べられる白エビせんべいは、白エビ亭のある富山駅の中で購入する場所があります。
自分で食べて試してからお土産にするかどうかを決めることができます。
楽天での注文は600円以下で購入できるものがあるので、試してみたい方は以下のリンクからどうぞ↓
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富山グルメチャンネル他のご当地グルメと一緒に買えば、送料が無料になってお得だよ！
ネットで購入の場合ふるさと納税が断然おトク！
これまで紹介してきた楽天市場の商品は、全て一般的な通販です。
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ふるさと納税で白エビを注文するメリットは以下の通り。
- わざわざ富山まで行かなくても良い
- 自分で指定した自治体を応援できる
- 自己負担2,000円で3,000円以上の商品が手に入る
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ふるさと納税の方が断然おトクです。
ただし、中にはふるさと納税をすると損する場合もあります。
詳しくはコチラの記事で解説していますので、損したくない方は合わせてチェックしてくださいね。
まとめ
今回は白エビの魅力を知識・お店・ネット通販・ふるさと納税の４つの側面で解説しました。
この記事のまとめは以下のとおり。
富山駅の中には白エビ亭のほかにもご当地グルメのお店がたくさんあります！
- 富富富（ふふふ）
- ますのすし
- 立山そば
上の3つのご当地グルメについては以下の記事が参考になります。ぜひチェックしてくださいね！
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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