【富山湾の宝石!】白エビがおいしい旬の時期とオススメ飲食店3選
- 白エビの旬と有名店が分からない
- おいしい白エビが食べられるオススメの飲食店が知りたい
- せっかくの富山旅行だから、おいしいご当地グルメを堪能したい
わたしも富山に引っ越した当初は、どのお店に行けばいいか本気で悩んでいました。
しかし、この記事で紹介するお店に行って格別の白エビを堪能できました。
この記事では、富山在住歴10年でご当地グルメを愛する私が、白エビの旬とイチオシの飲食店を3つ厳選して解説していきます。
結論(青字をタップすると読み飛ばしできます)
富山のご当地グルメをしっかりと堪能したい人は必見です。
富山のおいしい白エビ飲食店3選
富山駅周辺または富山駅の中で食べられる、オススメ&有名店の白エビ飲食店は以下の3つ。
白エビ亭(イチオシ!)
「きときと市場とやマルシェ」内にある白えび亭は、白エビを食べるなら外せない名店です。
白エビ亭では白エビの殻をすべて手作業でむくこだわりあるお店。
本記事で紹介している
- 白エビの刺身
- 白エビの唐揚げ
- 白エビせんべい
の3つの食べ方ができるお店です。
甘くてトロトロの白えび本来の味を堪能するには、醤油は少なめがオススメです。
もっと詳しくレビューを知りたい人は、以下の記事をチェックしてみてくださいね。
店舗名 | 白えび亭 (とやマルシェ店) |
住所 | 富山市明輪町1−220JR富山駅1F |
アクセス | 富山駅の中 |
営業時間 | ランチ :11時〜14時 ディナー:16時〜20時 |
電話 | 076-433-0355 |
予約 | ❌ |
予算 | 1500円~ |
駐車場 | 有料(お近くのコインパーキング) |
定休日 | 不定休 |
座席数 | 20席 |
タバコ | ❌ |
とやま鮨
とやま鮨も富山のおいしい白エビ飲食店の1つ。上の動画はわたしが実際に行ったときの映像です。
とやま鮨でのおすすめグルメは以下の2つ。
- 白エビの唐揚げ(670円)
- 白エビのお造り(1,370円)
白エビの唐揚げはコスパが良く、付属のレモンの酸味と白エビの甘味とのハーモニーがたまらん!
白エビのお造りはやや値段が高めですが、醤油すら不要の新鮮な刺身だけは絶対に食べて欲しいです。
とやま鮨の徹底レビューは以下の記事で解説しています。
店舗名 | とやま鮨(富山駅前店) |
住所 | 富山市桜町1丁目4−9 |
電話番号 | 076-431-5448 |
駐車場 | 有料(お近くのコインパーキング) |
営業時間 | 11時30分〜21時 |
席数 | 43席 |
お休み | 12月31日と1月1日のみ |
予算 | ランチは1,000円、ディナーは2,000円 |
予約 | ❌ |
タバコ | ❌ |
すし玉
すし玉はバナナマンのせっかくグルメロケ地の1つである回転寿司の有名店。
富山は回転寿司でも、レベルの高い寿司が食べられるのが強みです。
オススメは富山湾盛り3種で
- 白エビ
- ホタルイカ
- 紅ズワイガニ
と、ご当地グルメ3種類をリーズナブルに食べられるのが高評価ポイント。
富山駅の中に併設されていてアクセスも抜群です。
すし玉についてもっと詳しく知りたい人は、以下の記事をチェック!
店舗名 | 廻る富山湾 すし玉 富山掛尾本店 |
住所 | 富山県富山市掛尾栄町5−8 |
アクセス | 富山駅から車で11分 |
営業時間 | 11時~21時 |
電話 | 076-491-1897 |
予約 | ❌ |
予算 | 2,000円 |
駐車場 | 無料 |
定休日 | なし |
座席数 | 50席 |
タバコ | ❌ |
白エビの旬の時期は6月
春から秋にかけて幅広い季節で採れる白エビですが旬の季節は6月。
別名「富山湾の宝石」としても有名です。
富山といえば真っ先に白エビを思い浮かべる方も多いほど、ご当地グルメとして地元からも愛されています。
白エビの食べ方は大きく3種類
白エビの食べ方は大きく以下の3種類。
白エビの刺身
1つ目の味わい方はお刺身です。
白エビの刺身は甘味が強く、醤油をかけずに食べても十分すぎる甘みを味わえます。
富山観光をするときは絶対に食べてほしい味わい方です。
白エビの唐揚げ
白エビの唐揚げも非常にポピュラーな食べ方。
富山のお寿司を扱う飲食店であれば、確実に白エビの唐揚げのメニューがあります。
おすすめの食べ方はレモン汁をふんだんにかけてパクッと食べる。
白エビの甘みと、レモンの酸味が絶妙なハーモニーを奏でるのでぜひ味わっていただきたい!
白エビせんべい
白エビせんべいは手軽に味わえるのが特徴です。
実際に食べておいしいと感じた人はお土産にぜひどうぞ。
パリッとた音と、白エビの柔らかな風味が鼻に抜ける味わいを楽しめます。
お土産には白エビせんべいがおすすめ
この後紹介する白エビ亭では、店内で白エビせんべいも食べられます。
パリッとした食感と、ほんのり鼻に抜ける白エビのやさしい香りがたまらないのが白エビせんべいの特徴です。
よくある質問
白エビに関するよくある質問を1問1答でまとめました。
まとめ:富山のおいしい白エビ飲食店
結論(青色の部分をタップすると見たい部分までジャンプできます。)
どうしても富山に来れない人は、1番おすすめの白エビの刺身だけでも、お取り寄せで堪能してみてくださいね。
白エビがおすすめのは分かったけど
旅行となると宿泊先を調べるのがめんどくさいなぁ…
富山に宿泊する場合はホテルヴィスキオ富山がおすすめです。
ホテルの口コミや評判が気になる人は以下の記事をチェック!
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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