ご当地グルメ– category –

富山では毎年「氷見（ひみ）寒ブリ宣言」が行われると国内で寒ブリが爆発的に売れます。 氷見（ひみ）寒ブリ宣言とは、冬限定の「重さも形も脂のノリも良いブリが獲れる時期」を示す期間のこと。 しかし、ひみ寒ブリが食べられる場所は無数にあり、どこに...

せっかく富山に観光や旅行に行くなら、富山にしかない店でおいしいご当地グルメが食べたいですよね。 一般的には白エビに刺身が有名です。 しかし、実は白エビは3種類も食べ方があります。 まだ経験していないなら、あなたは本来の白エビの魅力に気づけて...

富山駅　北陸新幹線改札付近 令和２年から富富富（ふふふ）という富山のブランド米が販売されました。 目新しいものは何かと気がかりなもの。 この記事では実際に富富富（ふふふ）が使われたますのすしを食べて本当に美味しくないのかレビューします。 記...

令和2年に品種登録された富富富（ふふふ）が売れない...。 なぜ売れないのか気になりますよね？ 実は富富富（ふふふ）は知られていないだけで、非常に優秀なお米です。 この記事では富山在住歴10年の私が、「富富富（ふふふ）」が売れない理由3選と富富富...

海鮮がおいしい富山の冬では、毎年のように氷見（ひみ）寒ブリが話題になります。 観光や旅行で富山にくる人はもちろん、富山県民も待望の「氷見寒ブリ宣言」。 氷見寒ブリ宣言とは、丸々と太ったキレイな形のブリが、たくさん獲れる旬のシーズンのこと。 ...

西町大喜　中華そば（並） 850円 味噌ラーメンや塩ラーメン、豚骨ラーメンといった通常のラーメンも美味しいですが、たまには変わりダネにも挑戦してみたいですよね。 富山の黒きソウルフードである「ブラックラーメン」を食べたことはありますか？ 1度食...

富山のご当地グルメの中でも大人気のご当地グルメ「鱒の寿司（ますのすし）」。 ますのすしを出している店舗は富山市内に絞っただけでも13店舗もあります。「富山ます寿司共同組合」という、ますのすし専門のトップである組合が、富山市内のますのすしに特...

そろそろ年末でふるさと納税を考える時期ですね。毎年のように何にするか迷いますよね。 そんな年末に差し掛かる冬の富山では、富山湾という”天然のいけす”に日本で最高級に脂が乗った美味しいブリがやってきます。 2022年は11月26日（土）に氷見寒ブリ宣...

せっかく富山に観光に来たなら、思い出に残るソウルフードを食べてから帰りたいですよね！ その中でも大人気なのは、安くて気軽に食べられるブラックラーメン！ この記事では、富山在住歴10年の私が富山のソウルフードの１つであるブラックラーメンを食べ...

立山そば　駅前店 富山に旅行や観光をするなら、そこでしか食べられない美味しいご当地グルメを食べたいですよね！ 特に今の季節は、あたたかい食べ物で体も心もポカポカにしたいと思いませんか？ この記事では富山在住歴10年でご当地グルメをこよなく愛す...